Stiri din industria carnii

În primele zece luni s-au produs 335.000 de tone de carne de porc în viu

Conform unui Comunicat emis de MADR ºi preluat de Agroinfo, România este autorizatã sã comercializeze ºi sã exporte carnea de porc pe piaþa intracomunitarã ºi în þãrile terþe, se aratã într-un comunicat al Ministerului Agriculturii ºi Dezvoltãrii Rurale.

Canalul securizat pentru comerþ intracomunitar presupune stabilirea unei reþele de ferme, abatoare ºi unitãþi sigure care îndeplinesc toate cerinþele de biosecuritate ºi trasabilitate, din care sã poatã fi comercializatã carnea de porc pe piaþa europeanã ºi extraeuropeanã.

În prezent sunt 49 de unitãþi de producþie ºi un abator care au fost aprobate în cadrul sistemului canalizat, pentru care se estimeazã un export pentru anul 2012 la nivelul producþiei de peste 20.000 tone echivalent carcasã.

Sistemul pentru comerþ intracomunitar este deschis ºi reprezintã punctul de plecare pentru extinderea canalului securizat pentru toate unitãþile care îndeplinesc condiþiile de biosecuritate ºi sanitare veterinare.

Astfel, se aºteaptã ca importurile de carne de porc sã scadã ºi sã creascã procentul de export pentru echilibrarea balanþei comerciale la acest produs.

Datele Ministerului Agriculturii ºi Dezvoltãrii Rurale aratã cã în anul 2010 producþia de carne de porc a fost de circa 553.000 tone în viu, iar în primele zece luni ale anului 2011 datele operative indicã o producþie de aproximativ 365.000 tone în viu.

În ceea ce priveºte importul de carne de porc în România, acesta a fost în anul 2010 de circa 200.000 tone carne de porc iar în primele opt luni ale anului 2011 cantitatea importatã a fost de 106.000 tone carne de porc.

« Arhiva stiri