Stiri din industria carnii

AgroManager a organizat conferinþa Dezvoltare Durabilã – Cod de bune practici agricole ºi de mediu

Conform angajamentului fãcut, de promovare a soluþiilor sustenabile pentru agricultura româneascã, proiectul AgroManager a organizat, în perioada 1-2 februarie, conferinþa Dezvoltare Durabilã – Cod de bune practici agricole ºi de mediu.

Aceasta a avut loc la sediul Universitãþii de ªtiinþe Agricole ºi Medicinã Veterinarã (USAMV) Bucureºti.
În cele douã zile, fermieii au beneficiat de prezenþa unei echipe de consultanþi danezi, care le-au prezentat cele mai noi soluþii implementate în industria agricolã din Danemarca, din aceeaºi perspectivã a sustenabilitãþii. Din echipa daneza participantã la eveniment a fãcut parte ºi Hans Lundgaard Thyssen, consultant pe probleme de creºterea porcinelor.

“Conceptul de sustenabilitate cuprinde mai multe direcþii în ceea ce priveºte activitatea fermierului român. Prima ar fi preocuparea pentru o mai bunã planificare, astfel încât activitãþile sã nu fie administrate în stare de crizã (lipsa finanþãrii, lipsa unor tehnologii potrivite, lipsa logisticii sau multe alte situaþii critice).

O alta þine de maximizarea profitabilitãþii la nivelul fermei în condiþii de utilizare optimã a resurselor existente (financiare, materiale ºi umane)”, a arãtat în prima zi a conferinþei Gabriel Ionescu, coordonator consultanþã, AgroManager. “O altã direcþie este respectul faþã de mediu, care presupune organizarea fermei ºi a producþiei în armonie cu natura, pentru a menþiona numai câteva dintre aspectele legate de sustenabilitatea fermelor.

Pe scurt, dezvoltarea durabilã reprezintã singura modalitate de a lucra în agricultura viitorului”, a mai spus Gabriel Ionescu.
Danemarca este una dintre þãrile cele mai avansate din punctul de vedere al industriei agricole, la nivel de Europa. 61% din teritoriul þãrii, respectiv 2,6 milioane ha, este cultivat.

Dimensiunea unei ferme medii este de 65 ha (vs 21 în anul 1970. Danemarca exportã 7 milioane de porcii vii anual, valoarea totala a exportului asigurat de fermierii acestei þãri ajungând la 14 miliarde de euro anual. “Portretul robot al fermierul danez are urmãtoarele caracteristici: este bine instruit ºi participã regulat la activitãþi educative; este membrul unei organizaþii agricole; îºi vinde ºi cumpãrã produsele prin intermediul cooperativelor; are puþinã forþã de muncã tehnicã angajatã, în schimb colaboreazã strâns cu consultanþi”, a arãtat John Birger Pedersen.

Desfãºurat sub sloganul AgroManager – Dezvoltare ºi performanþã în afaceri, proiectul AgroManager este cofinanþat din Fondul Social European prin Programul Operaþional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013, Axa prioritarã 3 „Creºterea adaptabilitãþii lucrãtorilor ºi a întreprinderilor”, Domeniul major de intervenþie 3.1 „Promovarea culturii antreprenoriale”. Detalii puteþi afla accesând site-ul www.antreprenoragricol.ro.

« Arhiva stiri