Stiri din industria carnii

Câte 200 de controale lunare în Marea Britanie

Food Standards Agency din Marea Britanie a anunțat cã, de acum încolo, în fiecare lunã va organiza peste 200 de controale la cele 1260 de abatoare existente în Regat.

Tim Smith, CEO al instituției, a declarat pentru MeatProcess cã ”acțiunile nu se vor limita doar la atât. A fost pus la punct un program pe baza cãruia rapoartele de control vor fi date publicitãții intergal.

Consumatorii, publicul larg, sunt îndreptãțiți sã cunoascã absolut toate datele privind activittatea abatoarelor și a procesatorilor din industria alimentarã, în general.

Acest aceastã decizie am luat-o în numele totalei transparențe, dar credec cã este beneficã și pentru producãtorii care vor deveni mai responsabili.”

« Arhiva stiri