Stiri din industria carnii

Doar zece producãtori pregãtiþi pentru exportul cãrnii de porc

Piaþa româneascã a cãrnii de porc este pregãtitã limitat pentru a reintra pe piaþa europeanã. Dintr-o declaraþie a vicepreºedintelui Asociaþiei Române a Cãrnii, citat de revista-piaþa.ro, reiese cã “din punctul de vedere al calitãþii produselor din carne oferite, România este competitivã, pentru cã fermele sunt dotate la nivel european, nu carcasa ar fi problema. Întâmpinãm o problemã din punct de vedere al calitãþii pentru cã, în românia, producþia internã acoperã doar 30-40% din necesarul de carne.

Cu toate acestea existã cel puþin zece unitãþi mari care pot vinde în þãrile UE, anumite porþiuni din carcasã. Acestea ar potea cãºtiga de pe urma deschiderii pieþei”, a menþionat vicepreºedintele ARC, Mihai Viºan.

Acesta a precizat însã cã este dificilã momentan evaluarea exporturilor, care se pot ridica spre 20-30.000 de tone. Chiar dacã acest volum reprezintã o creºtere de cel mult 10%, este de menþionat beneficiul industriei interne unde materia primã internã va putea fi folositã de procesatorii autohtoni pe piaþa româneascã. (TS)

« Arhiva stiri