Stiri din industria carnii

DSVSA Arad a închis o carmangerie clandestinã

Inspectorii sanitar-veterinari arãdeni au descoperit, conform cotidianului online News-Ar, cã o carmangerie a I.F. Giani îºi desfãºura activitatea clandestin, în localitatea Sãvârºin-Arad. Au fost confiscate, urmare acestui control, 331 kilograme carne de porc ºi vitã.

Directorul DSVSA Arad, Gheorghe Ban, a comunicat cã aceastã unitate funcþiona clandestin, fãrã înregistrare sanitar-veterinarã, situaþie ce reprezintã pericol pentru sãnãtatea consumatorilor.

Starea spaþiului de producþie (întreþinere, igienã) este total neconformã cu normele sanitar-veterinare, spaþiile frigorifice erau nefuncþionale ºi “în stare deplorabilã”. Produsele confiscate (carne de porc ºi vitã, preparate derivate) provin exclusiv di activitãþi neautorizate, a arãtat directorul Gheorghe Ban.

Unitatea I.F. Giani avea ºi un magazin de carne, unde au fost depistate produse cu ambalaj deteriorat ºi neidentificate, provenite din activitatea neautorizatã a carmangeriei, în cantitate de 35 kilograme. Aceste produse, denaturate ºi puse sub sechestru, vor fi distruse prin incinerare, administratorul unitãþii urmând sã suporte cheltuiala acestei acþiuni.
Activitatea unitãþii a fost suspendatã, fiind aplicatã o amendã contravenþionalã în valoare de 40.000 lei. (TS)

« Arhiva stiri