Stiri din industria carnii

Identificarea electronicã în sprijinul siguranþei alimentare

Conform unei ºtiri agroinfo.ro, comisia Europeanã a adoptat o propunere care, atunci când va fi implementatã, va spori ºi mai mult siguranþa alimentarã ºi va proteja mai bine sãnãtatea animalelor pe teritoriul UE.

Propunerea Comisiei prevede cadrul legal pentru introducerea, pentru prima datã ºi pe o bazã voluntarã, a unui sistem electronic de identificare (EID) pentru bovine. Tehnologia este deja folositã în mai multe state membre ale UE, însã în regim privat, având ca scop principal gestionarea exploataþiei.

Punerea sa în aplicare pe o scarã mai largã va consolida sistemul de trasabilitate actual pentru animalele din specia bovinã ºi a produselor alimentare (de exemplu, carne de vitã), fãcându-l mai rapid ºi mai precis, susþin reprezentanþii Comisiei.

În cele din urmã, acesta poate aduce beneficii pentru fermieri ºi alte pãrþi interesate, deoarece va reduce povara administrativã prin simplificarea procedurilor birocratice curente. În ciuda caracterului sãu voluntar, propunerea CE permite statelor membre sã introducã un regim obligatoriu la nivel naþional.

„Acesta este un nou pas înainte în consolidarea siguranþei lanþului alimentar din UE”, susþine comisarul european pentru Sãnãtate ºi Consumatori, John Dalli. Sistemul electronic de identificare a bovinelor este privit ºi ca o mãsurã de protecþie pentru consumatori, urmând sã ajute la prevenirea ºi controlul bolilor ºi gestionarea crizelor.

Autoritãþile de la Bruxelles sunt de pãrere cã, odatã introdus acest sistem, va creºte competitivitatea sectorului ºi se vor îmbunãtãþi perspectivele comerciale. Unitãþile de prelucrare a cãrnii ºi comercianþii de animale vii vor beneficia, de asemenea, printr-o reducere a costului forþei de muncã. Indirect, acesta va contribui la gestionarea ºi supravegherea implementãrii anumitor scheme de ajutor comunitar în domeniul agriculturii.

« Arhiva stiri