Stiri din industria carnii

IFF reformuleaza aromele pentru a fi conforme cu legile UE

International Flavors & Fragrances (IFF) a dezvoltat o gama de arome pentru pui si vita conforma cu noile reguli ale Uniunii Europene, anunta presa intrenationala. Produsele corespund legii 1334/2008, care a fost adoptata la sfarsitul lui 2008 si adaugita prin directiva 88/388/EEC din 20 ianuarie 2011.

Acum un an si jumatate IFF a dat in lucru producerea de arome care sa corespunda noilor reguli pentru a oferi clientilor posibilitatea de a le testa inainte sa devina obligatorii, insa adugirile din 2011 au facut necesara reformularea completa a aromelor pentru pui si vita din portofoliul companiei.

Aromele pot fi folosite pentru o gama variata de produse alimentare: supe, sosuri, taietei si mancarea congelata. Reprezentantii IFF declara ca noile produse au ridicat standardele pentru arome naturale.

« Arhiva stiri