Stiri din industria carnii

Misiuni europene de audit în industria de carne din România

Potrivit Agroazi, opt misiuni de audit, dintre care una de audit general, se vor desfãºura în România în 2012, conform programului Oficiului Veterinar ºi pentru Alimente (FVO) din cadrul Comisiei Europene, transmis ANSVSA de reprezentanþa României la UE.

“Misiunea de audit general în scopul actualizãrii profilului de þarã urmãreºte progresele înregistrate de cãtre statul membru în implementarea recomandãrilor fãcute cu ocazia misiunilor de audit anterioare, precum ºi organizarea sistemelor de control din domeniul siguranþei alimentelor, sãnãtãþii ºi bunãstãrii animalelor ºi sãnãtãþii plantelor”, informeazã Autoritatea Naþtionalã Sanitarã Veterinarã ºi pentru Siguranþa Alimentelor (ANSVSA).

Potrivit sursei citate, celelalte misiuni vor avea drept teme de audit: abatorizarea ovinelor ºi procesarea cãrnii de oaie, cultivarea ºi controlul pieþei organismelor modificate genetic, mãsurile de control întreprinse în cadrul Programului de Eradicare a Rabiei, elaborarea planurilor de contingenþã pentru anumite boli ºi sacrificãrile de necesitate, implementarea normelor de bunãstare a pãsãrilor în ferme ºi în timpul transportului, controlul animalelor ºi al produselor de origine animalã la posturile de inspecþie la frontierã.

Prima misiune, cea care auditeazã abatorizarea ovinelor ºi procesarea cãrnii de oaie, a început la 23 ianuarie ºi se va finaliza la 3 februarie.
Celelalte misiuni de audit vor avea loc în mai, iunie, septembrie ºi noiembrie.

“La nivelul Uniunii Europene, acest program este elaborat anual. Temele prioritare pentru relizarea auditurilor sunt alese cu grijã, pe baza mai multor factori, cel mai important fiind riscul, în strânsã corelare cerinþele legislative ºi considerente legate de comerþul ºi politicile publice comunitare. Agrearea programului anual de audit al FVO se face cu implicarea structurilor relevante din cadrul DG – SANCO ºi consultarea tuturor statelor membre”, mai spun cei de la ANSVSA.

Programul misiunilor de audit pentru anul 2012 a fost discutat ºi stabilit în cadrul întâlnirii dintre ºefii serviciilor veterinare din statele membre, care a avut loc anul trecut în luna iunie.
FVO este instrumentul DG – SANCO (Directoratul General pentru Sãnãtatea ºi Protecþia Consumatorului din cadrul Comisiei Europene) prin care se verificã la faþa locului dacã cerinþele ºi normele europene privind siguranþa alimentelor, sãnãtatea ºi bunãstarea animalelor ºi sãnãtatea plantelor sunt implementate corespunzãtor ºi respectate, atât de cãtre statele membre cât ºi de cãtre þãrile terþe.

« Arhiva stiri