Stiri din industria carnii

Preþurile produselor din carne vor creºte cu pânã la 10%

(Agerpres) Produsele din carne procesatã s-ar putea scumpi cu pânã la 10% în primele luni ale lui 2012, a declarat preºedintele Federaþiei Patronale Române din Industria Alimentarã (Romalimenta), Sorin Minea.

„Este posibil ca preþurile produselor din carne procesatã sã creascã în primele luni ale anului viitor cu pânã la 10%, deoarece agenþii economici vor încerca, în acest mod, sã amortizeze majorarea cheltuielilor cu procesarea din acest an.

Deºi preþul curentului electric ºi al gazelor naturale a crescut semnificativ pe parcursul lui 2011, procesatorii de carne nu au aplicat scumpiri mai mari de 2% pânã acum, ceea ce înseamnã cã la ora actualã merg în pierdere”, a afirmat preºedintele Romalimenta.

O altã soluþie prevãzutã de procesatorii de carne, pentru a nu majora preþurile, ar fi modificarea compoziþiei, respectiv scãderea calitãþii.

„Singura soluþie pentru a rãmâne pe piaþã este fie scumpirea produselor procesate în primele luni ale lui 2012, fie modificarea compoziþiei acestora în sensul scãderii calitãþii cãrnii folosite, pentru ca preþul final al mãrfii sã rãmânã la acelaºi nivel”, a adãugat Sorin Minea.

Pe de altã parte, preºedintele Patronatului Român din Industria de Morãrit, Panificaþie ºi Produse Fãinoase (ROMPAN), Aurel Popescu susþine cã este puþin probabilã o creºtere a preþurilor la produsele de panificaþie pânã în luna martie a anului viitor.

„Pânã în luna martie nu anticipãm scumpiri ale produselor de panificaþie, iar eventualele creºteri de preþuri de anul viitor vor fi influenþate de preþul grâului, dar ºi de majorarea cheltuielilor cu energia electricã ºi cu gazele naturale”, a precizat Aurel Popescu.

« Arhiva stiri