Stiri din industria carnii

Productia de carne de porc a crescut in Rusia cu 27% fata de inceputul lui 2009

Productia de carne de porc a crescut in Rusia cu 27%, de la inceputul anului, scriu revistele locale de specialitate. Efectivul de porci in luna august a crescut cu 1,3% fata de iulie si cu 6 procente fata de aceaasi perioada a anului trecut. In total, numarul de porci sacrificati in Rusia a crescut cu 22,6%.

Volumul total de carne de porc procesata in Rusia in ianuarie - august 2009 a crescut cu 18,6% fata de 2008. In august productia a crescut cu pana la 27 de procente fata de ianuarie 2009 dar a scazut cu 9 procente fata de iulie 2009.

Consumatorii rusi platesc insa 228,9 ruble (5 euro) pe kilogramul de carne de porc, cu 0,3 % mai mult decat in ianuarie. Pretul mediu pentru porci vii a crescut, de la inceputul anului, cu cca 5 procente.

« Arhiva stiri