Stiri din industria carnii

România intrã în Schengen cu gãinile

(România libarã). Începând cu anul viitor libera circulaþie a ouãlor de gãinã prin Europa va fi total bulversatã. Unele ouã vor putea cãlãtori nestingherite.

De pildã "ouãle nemþeºti" sau "ouãle austriece" vor beneficia de mai multe drepturi decât "ouãle poloneze" ºi "ouãle italieneºti", care riscã sã fie întoarse de la graniþã, sau chiar sã nu fie lãsate nici mãcar sã intre în magazinele propriei patrii. România nu are însã a se teme prea mult, pentru cã ouãle noastre respectã în proporþie de 80%, directiva UE în materie de "Schengenul ouãlor".

Comisarul european pentru Sãnãtate ºi Drepturile Consumatorilor, John Dalli, a precizat cã de la 1 ianuarie 2012 va intra în vigoare legislaþia care interzice comercializarea ouãlor crescute în baterii învechite. Asta înseamnã cã de anul viitor cetãþenii UE vor consuma ouã „mai puþin stresate" decât pânã în prezent. Fermierii care-ºi cresc gãinile în condiþii de stres extrem au avut 12 ani de tranziþie în care sã-ºi retehnologizeze exploataþiile.

Cei care s-au culcat pe-o ureche ºi nu au investit în achiziþia de cuºti moderne vor putea sã-ºi vândã ouãle în continuare, dar nu cãtre consumatori, ci doar cãtre procesatorii industriali care produc praf de ou, gãlbenuº lichid pasteurizat sau alte alimente. Acest compromis e rezultatul final unor furtunoase dispute între statele membre mai leneºe ºi cele care au investit masiv în modernizarea fermelor de pãsãri.

Ca sã-i împace pe toþi, iniþial CE propusese limitarea circulaþiei ouãlor provenite de la cuºti neîmbunãtãþite, care sã primeascã interdicþie la export, dar sã poatã fi totuºi vândute la intern. State ca Germania ºi Austria, care nu mai au pe teritoriul lor nici mãcar o baterie învechitã, au protestat vehement, invocând concurenþã neloialã din partea unor þãri ca Polonia, unde 90% din pãsãri sunt chinuite în baterii vechi. Olanda s-a înfoiat ºi ea, propunând ca orice fermier prins cã-ºi streseazã gãinile în cuºti sã primeascã 19.000 euro amendã sau ºase luni de muncã în folosul comunitãþii.

Dr Adina Ciurea, ºef serviciu bunãstare ºi nutriþie animala din cadrul ANSVSA a declarat pentru RL de ce nu s-a amânat aplicarea legii, în ciuda lobby-ului intens al Italiei, Poloniei ºi Spaniei, care au ferme învechite: "Statele care deja s-au aliniat se opun vehement.

Germania sau Austria au încheiat modernizarea fermelor de anul trecut cheltuind o mulþime de bani pentru asta. Li se pare nedrept sã se amâne aplicarea legii sau sã se acorde derogãri. Ei au stopat producþia ca sã utileze noile hale în timp ce fermierii din statele codaºe au mers non stop cu producþia ºi au fãcut profituri".

Dr Adina Ciurea ne asigurã cã fermierii români ºi-au înlocuit cea mai mare parte a cuºtilor învechite: „În România sunt 188 de producãtori de pãsãri, din care 44 de unitãþi sunt neconforme. Deºi reprezintã un sfert din numãrul de ferme, în realitate în ele cresc doar 15% din efectivul de 5.183.253 de gãini al þãrii. Din cele 44 de ferme, un numãr de 30 sunt atât de vechi încât nici nu apar în clasificãrile UE.

N-au tãietor de gheare, n-au sistem de alarmã în halã ºi înãlþimea minimã a cuºtii e sub înãlþimea minimã pe care o prevede directiva. Toate cele 30 de ferme ar fi trebuit sã fie închise demult, dar le-am mai tolerat pânã la 31 decembrie. Dupã aceastã datã le punem lacãtul pe uºã. Însã numãrul de gãini crescute în ele reprezintã doar 6% din efective. În realitate, rãmân doar 14 producãtori cu cuºti învechite, din care o parte se vor moderniza pânã la finele anului".

Prof. univ. dr. Ilie Van, preºedintele Uniunii Crescãtorilor de Pãsãri din România, e optimist, subliniind un avantaj major de care se vor bucura producãtorii români: „În prezent, din Polonia ne vin 10% din ouã", ceea ce înseamnã cã de la 1 ianuarie 2012 interdicþia de vânzare pe care polonezii o vor avea din partea UE va avantaja fermierii autohtoni".

Atât Ilie Van, cât ºi reprezentanta ANSVSA subliniazã cã în societatea contemporanã gãinile îºi vor putea cuceri dreptul la o viaþã mai bunã, ca de pildã sã li se aloce 750 cm2 de cuºcã, în loc de 550 cm2, însã niciodatã nu vom asista la o graþiere în masã: „Nu cred sã existe vreo þarã în UE care sã fi renunþat cu totul la baterii. 70% din ouãle consumate de europeni provin de la gãini crescute la baterie".

« Arhiva stiri