Stiri din industria carnii

Saloanele Internaþionale Fabrica de Carne ºi Fabrica de Lapte, un succes incontestabil

Aproape o sutã de expozanþi, peste 800 de contacte, 14 comunicãri în cadrul Simpozioanelor, peste 25.000 de vizitatori plãtitori; acesta ar fi, succint, bilanþul Saloanelor Internaþionale Fabrica de Carne ºi Fabrica de Lapte organizate de agenþia infoALIMENT în colaborare cu Romexpo în cadrul Târgului Alimenta-2011, manifestãri expoziþionale care s-au desfãºurat în perioada 19-23 octombrie în Pavilionul Central al Romexpo.
În spatele acestor date, însã, se aflã efortul de mai bine de patru luni depus de întreaga echipã infoGROUP ºi, mai ales, a echipei infoALIMENT ºi a redacþiei revistelor Fabrica de Lapte ºi Fabrica de Carne.

Prima zi, primul eveniment fericit

Iureºul organizãrii nu a dat echipei infoALIMENT ocazia de a se bucura, la ora deschiderii Saloanelor, aºa cum se cuvine, de reuºita care se prefigura. În calitate de gazde ale expozanþilor din domeniul industriei de procesare a cãrnii ºi industriei lactatelor, ale furnizorilor de tehnologii, echipamente ºi materii prime, ale firmelor specializate pe siguranþa alimentului ºi soluþiilor de laborator, ale celor din domenii conexe acestor industrii, gândurile tuturor celor din infoGROUP erau îndreptate spre reprezentanþii companiilor, spre a fi siguri cã totul este aºa cum trebuie sã fie.

Puþin timp dupã deschiderea porþilor, la standul infoALIMENT avea sã se petreacã primul moment de excepþie al Saloanelor. Astfel, la ora 13, 30, în prezenþa invitaþilor oficiali, precum ºi a unui public numeros, doamna Director General Claudia Bocean a anunþat în cadru festiv lansarea revistei Fabrica de Lapte, prima publicaþie profesionistã din România dedicatã specialiºtilor din domeniu. Fireºte, momentul lansãrii a fost marcat de ciocnirea câte unui pahar cu lapte.

Concomitent, a fost momentul în care miile de vizitatori ºi-au început periplul printre standurile expozanþilor, fapt care s-a petrecut în toate cele cinci zile de expoziþie. Desigur, câºtigul companiilor expozante la capitolul „imagine” a fost mai mult decât semnificativ. Dar, deosebit de importante au fost contactele de afaceri pe care reprezentanþii acestora le-au avut cu specialiºtii, cu posibilii parteneri ºi clienþi, cu trimiºii companiilor de retail sau ai reþelelor de distribuþie. Suntem bucuroºi sã subliniem faptul cã, la finalul manifestãrilor, totalul contactelor firmelor expozante a depãþit cifra 800, majoritatea acestora urmând a însemna baza unor negocieri viitoare, în sensul deschiderii unor noi linii de business. Adãugãm, la acest capitol, faptul cã, în chiar perioada Saloanelor, firmele expozante au încheiat deja numeroase contracte sau au vândut deja echipamente ºi utilaje

Gala Saloanelor, clipa marilor emoþii

Punctul central al searii de 19 octombrie, de la petrecerea Târgului Alimenta-2011, la reprezentat, cu siguranþã, Gala Premiilor Saloanelor Internaþionale Fabrica de Carne ºi Fabrica de Lapte. În urma unei dezbateri îndelungate a conducerii infoALIMENT, s-au acordat marile trofee, palmaresul fiind urmãtorul:

Trofeul Procesatorul Anului-Fabrica de Carne (FDC): SC LORI ALBA SRL
Trofeul Calitãþii: ANGST
Trofeul Procesatorul Anului-Fabrica de Lapte )FDL): SC THEREZIA PRODCOM SRL
Trofeul pentru Inovaþie-FDC: SC MULTIVAC SA, (pentru prototipul Maºinii de ambalat în caserole preformate T 300)
Trofeul pentru Invovaþie-FDL: NOACK România (pentru sistemul de analizã 3M-Linia de patogeni)
Trofeul pentru Încredere-FDC: ION MOª
Trofeul pentru Încredere-FDL: CAI CURTICI-ARAD
Trofeul Impact Vizual: MACH (pentru cel mai reuºit stand)
Trofeul de Fidelitate FDC: WEBER România
Trofeul de Fidelitate infoALIMENT: RIA DO
Trofeul de Fidelitate infoFERMA: GUYOMACH

Simpozioanele FDC ºi FDL

Pentru echipa infoALIMENT, zilele de 20 ºi 21 octombrie, destinate Simpozioanelor FDC ºi FDL, au însemnat un element primordial al Saloanelor Fabrica de Carne ºi Fabrica de Lapte. Deºi, fãrã experienþã în organizarea unor astfel de întâlniri, putem spune cã dezbaterile celor douã zile s-au încheiat cu succes.

În cadrul Simpozioanelor au susþinut comunicãri reprezentanþi ai unor companii, dupã cum urmeazã: ISHIDA-Ulrik Juel, Spania, Sales Manager; MAREL- Fridrik Gudmunsson, Islanda, Manager General, cu douã comunicãri; ANGST: Mihai Boþan, Manager de Export ºi Ho-Re-Ca; BHJ România- Constantin Huþuleac, Manager General; Cristian Popa (KUK-în nume personal), cu douã comunicãri; ILAPAK- Dan Irod, Country Manager; Prof. Dr. Univ. Sergiu Meica (Cris-Tim, în nume personal), cu douã comunicãri; ISHIDA- Dinu Stroescu, Sales Manager; EUROVET LAB- Anita Cãlinoiu, Manager de marketing; DELAVAL- Eugen Cârstea; CHR HANSEN- ªtefan Turcu, Manager; NOACK- Dr. Cãtãlin Necula, reprezentant.

Cei direct interesaþi, au fost prezenþi ca auditoriu în sala Iorga acolo unde au luat contact cu ultimele noutãþi din domeniile vizate, de un deosebit interes bucurându-se prezentãrile de produse ºi servicii ale companiilor, fapt care a generat o participare interactivã, vivace.

Opinii, opinii, opinii

Cum aminteam anterior, prezenþa la standuri a unor companii de prestigiu din România a reprezentat un succes indiscutabil. Totodatã, ne-am bucurat de o consistentã participare internaþionalã, la cele douã Saloane fiind prezente firme din Finlanda, Danemarca, Olanda, Germania, Turcia, Italia, Bulgaria, Ungaria, Polonia, Slovacia ºi Ucraina.

Dar, dacã ar fi sã ne referim concret, la ce a însemnat pentru aceste companii prezenþa la expoziþie, credem cã ar fi cel mai nimerit sã spicuim din impresiile de final. Pentru cei de la Weber, participarea la Salonul Internaþional Fabrica de Carne a însemnat un succes, avându-se credinþa cã volumul de operare al companiei germane, în România, va avea de câºtigat în viitor, dupã cum ne-a declarat domnul Josef Michailov, Director General.

Dan Dogaru, reprezentantul companiei italiene Norea, a afirmat cã prezenþa cu stand la Salonul Internaþional Fabrica de Lapte a fost de un deosebit succes, specialiºtii ºi producãtorii de lapte fiind deosebit de interesaþi de echipamentele expuse, unul dintre ele, de o valoare considerabilã, fiind vândut.

Domnul Adrian Martini (Martini Handelsagentur-Germania), ne-a declarat cã participarea de la Bucureºti a adus un plus la capitolul imagine, în stabilizarea brandului, la prezentarea de produse, stabilizarea relaþiilor cu vechii clienþi, identificarea unor potenþiali parteneri de afaceri, contacte în cadrul cãrora s-au stabilit demararea unor viitoare negocieri.

Oaspeþii de la Koliba-Slovacia, au fost bucuroºi de contactul cu piaþa româneascã, vizitatorii degustând produsele expuse, iar cei de la Hu-Ro ºi Anander ºi-au declarat multumirea, urmând ca, pe viitor, sã încheie viitoare contracte pentru furnizarea de utilaje.

O menþiune specialã pentru Debitron, ai cãror reprezentanþi au declarat cã pot vorbi de un interes deosebit pentru exponatele prezentate. Cu o experienþã în domeniu de 20 de ani, partenerii interesaþi în mod special de fabricile modulare de producþie au promis cã îi vor contacta în perioada urmãtoare. La fel, opinia companiei Ria Do: „Plus la toate capitolele: organizare, vizitatori, potenþiali parteneri. A fost un bun prilej sã ne prezentãm, nu ca la Carnexpo.”

Opinii mai mult decât favorabile am obþinut de la stadurile companiilor Inorogul, Romelgen, Karcher, Prodincom, Olanda Cheese, Lori Alba, Zimbria ºi Hamba, procesatori tradiþionali care s-au remarcat în mod cu totul deosebit prin produsele expuse, Therezia, directorul de marketing Cseke Attila declarându-ne cã prezenþa la Salonul FDL a fost remarcabilã.

De fapt, fãrã falsã modestie, amintim cã toþi participanþii au avut cuvinte de apreciere legate de participarea la Saloanele Internaþionale Fabrica de Carne ºi Fabrica de Lapte

În loc de concluzii

În clipa în care conducerea infoGROUP ºi infoALIMENT au decis organizarea acestor manifestãri, întreaga echipã a fost contientã de efortul la care avea sã se angajeze, serviciul nostru de marketing autdepãºindu-se.

Suntem fericiþi sã constatãm, acum, la final, cã ne-am onorat în mare parte promisiunile pe care le-am fãcut la deschidere, cele douã Saloane, precum ºi cele douã zile de simpozion reprezentând un moment de referinþã pentru calendarul expoziþional naþional.

Cu toate cã a fost pentru prima oarã când ne-am situat în postura de organizatori, putem afirma cu bucurie cã am reuºit. Dovadã o stau rândurile de mai sus dar, mai ales, promisiunea marii majoritãþi a expozanþilor cã vor participa ºi la viitoarele expoziþii ºi simpozioane pe care le vom organiza.

Mulþumind tuturor pentru participare, cerându-ne scuze pentru erorile inerente începutului, vã aºteptãm ºi la viitoarele manifestãri de gen pe care infoALIMENT ºi infoGROUP le vor organiza.

În mod cu totul special, dorim sã mulþumim echipei Romexpo, doamnei Director General Mariana Suciu, colaboratorii fãrã de care nimic nu ar fi fost dus la bun sfârºit

« Arhiva stiri