Stiri din industria carnii

Sibiu – 300 kg de carne confiscate ajung la cantinele sociale

Conform Direcþiei Sanitar Veterinare ºi pentru Siguranþa Alimentelor (DSVSA) Sibiu, 292 kilograme de carne, din care 191 carne de porc, 150 de oaie ºi15 de pasãre, în valoare totalã de peste 4.300 lei,

au fost recepþionate de cantinele sociale locale, dupã ce au fost confiscate de inspectorii DSVSA Sibiu. Carnea a fost donatã centrelor sociale, dupã efectuarea examenelor de calitate ºi salubritate, în laboratoarele Direcþiei.

Inspectorii au controlat, în luna septembrie, patru târguri, patru abatoare, 43 de carmangerii ºi douã expoziþii de animale. Totodatã au efectuat controale pe drumuri naºionale ºi la 11 localitãþi ce gãzduiau manifestãri publice care ofereau posibilitatea producãtorilor sã îºi valorifice mãrfurile.

Dintre încãlcãrile normelor sanitar veterinare s-au evidenþiat transportul animalelor vii cu mijloace de transport insalubre, nedeyinfectate ºi neamenajate, comercializarea de porcine ºi cabaline în locuri neamenajate ºi neautorizate, comercializarea de produse alimentare fãrã documente sanitar veterinare oficiale, neexaminate de personalul atestat, fãrã acte de provenienþã sau ambalate/etichetate necorespunzãtor. (TS)

« Arhiva stiri