Soluþii pentru ambalare în vid

Folosirea tehnologiilor de ambalare în vid este una dintre cele mai eficiente în protejarea produselor din carne faþã de acþiunea mediului înconjurãtor, crescând considerabil atât durata de valabilitate, cât ºi siguranþa alimentarã a acestora. Prin utilizarea ambalãrii în vid se limiteazã acþiunea fungilor, a bacteriilor aerobice, precum ºi evaporarea componentelor volatile.
Iatã, mai jos, câteva dintre soluþiile care se gãsesc pe piaþa de profil:

Sistem Langovac 2

Special conceput pentru operaþiunile de pre-vacuumare, Langovac 2 este recomandat unitãþilor de micã ºi medie capacitate. Deosebit de eficient în eliminarea bulelor de aer din produsele de carne, reduce pierderile de componente volatile, îmbunãtãþind produsul final.
Utilizând un astfel de utilaj, se asigurã o foarte bunã aderare a produsului la folie, împiedicând decolorarea acestuia.
(Sursa: www.metalquimia.com)

Koch Ultravac 225

Idealã pentru reþelele ho-re-ca, Ultravac 225 este recomandatã, de asemenea ºi procesatorilor cu producþie redusã. Asigurând o bunã calitate a vidãrii pânã în momentul comercializãrii produsului, utilajul eliminã problemele apãrute la congelare. Este foarte simplu de operat ºi are o mare capacitate a camerei de vidare, asigurând totodatã ºi o foarte bunã densitate la sudarea foliei de polietilenã.
(Sursa: www.snyderpaper.com)



Koch Ultravac 500

Ultravac 500, produs ºi furnizat de Koch videazã ºi ambaleazã etanº pachete de 24, pânã la 50 de cm. Având o mare capacitate de ambalare, Ultravac 500 se preteazã liniilor de mare producþie. Prin tehnologia folositã, utilajul creºte eficienþa producþiei, îmbunãtãþeºte calitatea ambalãrii ºi mãreºte considerabil termenul de valabilitate a produsului.
Sistemul este prevãzut cu displaz digital de control. Fiind construit din oþel inoxidabil, utilajul are o mare duratã de funcþionare, producãtorul asigurând doi ani de garanþie.
Eficient în exploatare, Ultravac 500 diminueazã stress-ul foliei ºi eliminã spãrturile.
(Sursa: www.snyderpaper.com)

Koch Ultravac 2100

Destinat ambalãrii produselor din carne de porc, pui, peºte ºi ready meal, Ultravac 2100 este deosebit de simplu de operat. Prevãzut cu o camerã dublã de vacuumare, utilajul este recomandat procesatorilor de mare capacitate, dar ºi hipermarketurilor care au un mare volum de vânzãri ale produselor de carne. Ultravac 2100 oferã o mare flexibilitate a ambalãrii, beneficiile în exploatare fiind evidente.
Sistemul mãreºte considerabil productivitatea ºi creºte calitatea ambalãrii.
(Sursa: www.snyderpaper.com)

Jumbo Koch Ultravac 3000

Prin dimensiunile camerei de vacuumare (39-in. W x 35-in. D x 12-in. H), cu Jumbo Koch Ultravac 3000 se pot ambala carcase de porc, pãrþi de carcasã de vitã sau produse de mari dimensiuni.
Capacitatea mare de ambalare asigurã o mare productivitate, îmbunãtãþind calitatea ambalajului. Jumbo Koch Ultravac 3000 este prevãzut cu display digital de cotrol NEMA-4, producãtorul acordând doi ani de garanþie.
(Sursa: www.snyderpaper.com)

Jumbo Koch Ultravac 3500

Utilaj de mare vitezã ºi productivitate, Jumbo Koch Ultravac 3500 oferã o plajã nelimitatã de ambalare în vid, fiind destinatã oricãrui produs de carne sau ready meal, de orice dimensiune acceptatã de industrie.
De o mare versatilitate, Jumbo Koch Ultravac 3500 realizeazã o ambalare vacuumatã high-quality, fiind recomandat procesatorilor de medie sau mare dimensiune, precum ºi sectorului de abatorizare-comercializare.
Utilajul este prevãzut cu display digital de control NEMA-4 dar ºi cu sistem automatizat de încãrcare a camerei de vacuumare, acestea permiþând creºterea productivitãþii ºi mãrirea duratei de valabilitate a produselor. Producãtorul acordã acestui utilaj doi ani de garanþie. (Sursa: www.snyderpaper.com)
top