Stiri din industria carnii

Zilele Bacãului = carne confiscatã

Participanþi la Zilele Bacãului, sindrofie organizatã de Consiliul Judeþean local, o seamã de mici producãtori particulari, veniþi din toatã þara, au fost vizitaþi de inspectorii sanitar-veterinari ai DSVSA Bacãu.

Conform cotidianului Ziarul de Bacãu, cea mai amarã speþã a fost cea a unui producãtor covãsnean, venit sã vândã cantitãþi importante de carne comercianþilor bãcãuani, fãrã sã poatã prezenta vreun document inspectorilor DSVSA.

Purtãtorul de cuvânt al Direcþiei Sanitare Veterinare ºi pentru Siguranþa Alimentelor Bacãu, dr. Gheorghiþa Vlad, a declarat cã “acesta comercializa produse din carne de origine necunoscutã, neetichetate, transportate neadecvat ºi fãrã autorizaþie. Producãtorul nu deþinea niciun document de înregistrare la autoritatea sanitar-veterinarã, urmarea fiind sancþionarea acestuia cu 4800 lei ºi punerea sub sechestru a 160 kg de produse.”

DSVSA Bacãu a confiscat, cu aceastã ocazie, aproape 1500 de gilograme de carne ºi produse din carne, transportate, depozitate sau vandute neconform, de cãtre micii producãtori. Conducerea instituþiei reaminteºte micilor producãtori ºi -–în acelaºi timp – autoritãþilor locale ca participarea ºi organizarea de târguri ºi expoziþii se poate face doar prin respectarea actelor normative ce vizeazã aceste evenimente. (TS)

« Arhiva stiri